四川腌腊肉的做法
四川腌腊肉的做法：
1. 准备好五花肉，切成长条状，用盐、白糖、十三香等腌制一段时间。
2. 将腌制好的五花肉晾干，放入锅中煮熟。
3. 煮熟后的五花肉晾凉，切成薄片即可。
4. 如果想要更加香脆可口，可以将切好的腊肉放入烤箱中烤一下。
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