杏仁脆片不脆是啥原因
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美食食谱
杏仁脆片不脆的原因可能有以下几点：
1. 保存不当：如果杏仁脆片保存在潮湿的环境中，或者密封不严，就会失去脆度。
2. 烘焙时间不足：烘焙时间不足会导致杏仁脆片没有完全干燥，从而影响脆度。
3. 配料问题：如果配料中的糖浆或油脂含量过高，也会影响杏仁脆片的脆度。
4. 制作工艺问题：制作过程中的温度、湿度、压力等因素都会影响杏仁脆片的脆度。
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