四川安县红酥的做法
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美食食谱
四川安县红酥的做法：
材料：
- 面粉500克
- 芝麻酱200克
- 白糖200克
- 花生油适量
步骤：
- 将面粉加水揉成面团，饧面30分钟。
- 将芝麻酱和白糖混合均匀，备用。
- 将饧好的面团擀成薄片，切成长条。
- 将长条面片用手搓成细条，再将细条搓成细丝。
- 将细丝放入锅中煮熟，捞出晾凉。
- 将晾凉的细丝放入糖酱中拌匀，再加入适量的花生油拌匀即可。
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