海米冬瓜的做法视频
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美食食谱
海米冬瓜的做法视频：
1. 准备材料：冬瓜、海米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水。
2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；海米泡软，洗净备用；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入海米煸炒出香味。
4. 加入冬瓜煸炒均匀，加入适量清水，加盖煮熟。
5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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