凉拌菠莱的做做法
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美食食谱
凉拌菠莱的做法
1. 菠莱洗净后焯水，捞出沥干水分。
2. 将葱姜蒜切末，加入盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、生抽、老抽、清水拌匀成调味汁。
3. 将焯好水的菠莱放入调味汁中，拌匀即可。
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