巴马香猪家常做法
巴马香猪家常做法
巴马香猪是一种肉质鲜美、肥瘦相间的猪肉品种，常用于制作各种美食。以下是巴马香猪家常做法：
材料：
- 巴马香猪五花肉 500克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将巴马香猪五花肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入焯水后的巴马香猪五花肉煸炒至表面微黄。
- 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后大火收汁即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/52249.html
相关推荐
-
豆腐晒干磨粉的做法窍门
豆腐晒干磨粉是一种传统的制作方法，不仅保留了豆腐的营养价值，还增添了独特的风味，以下是一些豆腐晒干磨粉的窍门，供您参考： 选择优质的豆腐作为原料，新鲜、质地细腻的豆腐更适合晒干磨粉…
-
罐子绿豆煨排骨的做法
罐子绿豆煨排骨，这是一道色香味俱佳的家常菜，以下是这道美味的详细做法： 准备好所需食材：新鲜排骨、绿豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、清水等。 1、将排骨洗净，放入沸水中焯…
-
虾仁丸子的做法大全
虾仁丸子是一道色香味俱佳的美食，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，下面为您详细介绍虾仁丸子的做法大全，让您在家也能轻松制作出美味的虾仁丸子。 准备好以下食材：新鲜虾仁、猪肉馅、葱姜水…
-
青岛水煮鱼的正宗做法
青岛水煮鱼的正宗做法，融合了川菜的热情与海鲜的鲜美，是一道令人垂涎的佳肴，选用肉质鲜美的青岛本地海鱼，如鲈鱼、黄鱼等，处理干净后切片，以下为详细步骤： 1、将鱼片用料酒、盐、胡椒粉…
-
萝卜丸菌汤的做法
作为一名资深美食家，我深知一碗萝卜丸菌汤的鲜美与滋养，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法。 准备新鲜的食材：白萝卜、猪肉馅、香菇、杏鲍菇、金针菇等，还需要适量的葱姜、盐…
-
香蕉饼做法无鸡蛋
作为一名资深的美食家，我深知一款好的香蕉饼，不仅口感丰富，而且制作过程同样重要，就让我来分享一款不使用鸡蛋的香蕉饼做法。 准备好新鲜的香蕉、面粉、牛奶、糖和一点黄油，将香蕉捣成泥，…
-
豆腐撞奶的做法
豆腐撞奶，这是一道融合了豆腐细腻口感与牛奶丝滑质地的美味甜品，下面我来分享它的做法： 准备好嫩豆腐一盒，牛奶一袋，适量的糖和水果（如芒果、草莓等）作为装饰，将嫩豆腐轻轻切成小块，放…
-
绿豆面烧排骨的做法窍门
绿豆面烧排骨是一道色香味俱佳的家常菜，其独特的口感和丰富的营养受到了很多人的喜爱，下面我来为大家分享一下绿豆面烧排骨的做法窍门。 在选购排骨时，要选择新鲜、肉质饱满的排骨，这样才能…
-
蘑菇和鱼的做法
作为一名资深美食家，我认为蘑菇与鱼的搭配堪称美味绝伦，以下是我推荐的两种做法，供您参考： 1、蘑菇炖鱼： 将新鲜鱼处理干净，切成块状，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，然后将蘑菇洗净…
-
霞浦的糟黄瓜鱼的做法
霞浦的糟黄瓜鱼，是一道地道的福建海鲜佳肴，以其独特的风味和简单的做法深受人们喜爱，以下是这道美食的制作方法： 选取新鲜的黄瓜鱼，去鳞去内脏，洗净后沥干水分，将黄瓜鱼切成块状，用适量…
