柴鱼豆腐汤的做法

柴鱼豆腐汤的做法

材料:

  • 柴鱼干 10 克
  • 豆腐 1 块
  • 椎茸 3 朵
  • 鸡汤 500 毫升
  • 盐 适量
  • 葱花 适量

步骤:

  1. 将柴鱼干用清水浸泡 30 分钟,去掉头尾,切成小段备用。
  2. 豆腐切成小块,椎茸切成薄片备用。
  3. 将鸡汤倒入锅中,加入柴鱼干,大火煮沸后转小火煮 10 分钟。
  4. 加入豆腐和椎茸,继续煮 5 分钟。
  5. 加入适量盐调味,撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/52080.html