全脂淡奶可以做什么

全脂淡奶可以用于以下食品的制作:

1. 奶油:将全脂淡奶加热至沸腾,冷却后将表面的奶皮去掉,剩下的奶液就是奶油。

2. 奶酪:将全脂淡奶加热至80℃,加入凝固剂,搅拌后放置静置,待凝固后捞出晾干即可。

3. 酸奶:将全脂淡奶加热至40℃,加入酸奶菌,放置静置6-8小时即可。

4. 奶茶:将全脂淡奶加热至沸腾,加入茶叶和糖,搅拌均匀即可。

5. 奶香米饭:将全脂淡奶和水按1:1的比例混合,加入米饭中一起煮熟,可以增加米饭的香味和口感。

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