白糖熏肉的做法视频
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美食食谱
白糖熏肉的做法视频：
1. 准备材料：五花肉、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮。
2. 将五花肉洗净，切成适当大小的块。
3. 在五花肉表面均匀地涂上一层白糖，放置10分钟左右，让白糖渗透入肉中。
4. 在五花肉表面撒上适量盐，再加入料酒、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮，腌制2小时以上。
5. 将腌制好的五花肉放入烟熏炉中，用樱桃木屑烟熏2-3小时。
6. 烟熏好的五花肉取出，晾凉后即可食用。
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