糖稀饭的做法窍门

糖稀饭的做法窍门:

1. 选用糯米,将糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。

2. 将浸泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的水,水的高度要比糯米高出1-2个指节。

3. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮饭完成。

4. 将煮好的糯米饭倒入炖盅中,加入适量的水,水的高度要比糯米高出1-2个指节。

5. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟左右,直到糯米变得透明。

6. 将炖盅取出,加入适量的冰糖和水,再次放入蒸锅中,用中火蒸煮10分钟左右,直到冰糖完全融化。

7. 糖稀饭煮好后,可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料。

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