糖稀饭的做法窍门
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美食食谱
糖稀饭的做法窍门:
1. 选用糯米,将糯米淘洗干净,浸泡30分钟至1小时。
2. 将浸泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的水,水的高度要比糯米高出1-2个指节。
3. 按下电饭煲的煮饭键,等待煮饭完成。
4. 将煮好的糯米饭倒入炖盅中,加入适量的水,水的高度要比糯米高出1-2个指节。
5. 将炖盅放入蒸锅中,用中火蒸煮30分钟左右,直到糯米变得透明。
6. 将炖盅取出,加入适量的冰糖和水,再次放入蒸锅中,用中火蒸煮10分钟左右,直到冰糖完全融化。
7. 糖稀饭煮好后,可以根据个人口味加入适量的红枣、桂圆等配料。
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