糍粑的做法与配方
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糍粑的做法与配方
糍粑是一种传统的中国小吃，主要原料是糯米粉和水，口感Q弹，甜度适中。以下是糍粑的做法与配方：
材料：
- 糯米粉 200克
- 水 200毫升
- 白糖 50克
- 芝麻适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
- 将面团分成小块，搓成圆形。
- 将圆形面团放入沸水中，煮至浮起，捞出沥干水分。
- 将煮好的糯米球放入碗中，加入适量的白糖和芝麻，搅拌均匀即可。
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