牛窝骨的做法 高压锅
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美食食谱
牛窝骨的做法 高压锅
1.将牛窝骨洗净，放入高压锅中，加入适量清水，加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料。
2.盖上锅盖，开大火烧开后转小火，煮30分钟。
3.关火后等待压力自然降下，打开锅盖，加入适量盐、鸡精、生抽、老抽，再开火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
4.最后撒上葱花即可。
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