江米面年糕怎么做
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面食
江米面年糕的制作方法：
1. 准备好江米粉和糯米粉，按照2:1的比例混合在一起。
2. 加入适量的水，搅拌均匀成为面糊。
3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
4. 取出蒸好的年糕，放凉后切成块状。
5. 热锅凉油，将年糕块放入锅中煎炸至表面金黄即可。
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