金沙椒盐蟹的做法
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美食食谱
金沙椒盐蟹的做法：
1. 蟹洗净备用，姜蒜切末，青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，放入蟹，煎至两面金黄色，捞出备用。
3. 锅中留底油，放入姜蒜末和青红椒丝煸炒出香味。
4. 放入煎好的蟹，加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀即可。
5. 装盘，撒上适量葱花和香菜末即可。
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