无锡鸡子大饼做法配料
•
面食
无锡鸡子大饼做法配料：
1. 面粉500克，水250克，鸡蛋2个，盐适量，油适量。
2. 鸡蛋3个，虾仁适量，瘦肉适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量。
无锡鸡子大饼的做法：
1. 将面粉、水、鸡蛋、盐和油混合搅拌成面糊，静置片刻。
2. 将鸡蛋打散，加入虾仁、瘦肉、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽和淀粉拌匀，备用。
3. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成薄饼，煎至两面金黄色即可。
4. 将鸡蛋馅料均匀地涂在煎好的饼上，卷起来即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/48267.html