平潭蝴蝶干的做法
•
美食食谱
平潭蝴蝶干的做法
平潭蝴蝶干是一种福建平潭特产，制作方法如下：
- 将新鲜的蝴蝶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净晾干备用。
- 将蝴蝶鱼用盐腌制一段时间，使其变硬。
- 将腌制好的蝴蝶鱼晾晒至八成干，然后用竹签串起来，再晾干至完全干燥。
- 将晾干的蝴蝶鱼放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
平潭蝴蝶干制作简单，口感鲜美，是一道美味佳肴。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47770.html