平潭八宝饭的做法

平潭八宝饭的做法:

1. 将糯米洗净后浸泡2小时,然后蒸熟备用。

2. 将红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上,然后沥干水分备用。

3. 将糯米饭放入锅中,加入适量的水,用小火煮至糯米饭变软。

4. 加入冰糖,翻炒均匀,然后加入红枣、桂圆肉、莲子、花生、核桃仁、松子仁、葡萄干,继续翻炒均匀。

5. 最后加入适量的植物油,翻炒均匀即可。

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