一品酒香肉的做法
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美食食谱
一品酒香肉的做法
材料：
- 猪肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，用清水洗净备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 最后收汁即可。
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