香菇酱的家常做法

• 家常菜

香菇酱的家常做法

材料：

  • 香菇 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 香菇洗净切碎，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入香菇翻炒至变色。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖翻炒均匀。
  5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汁变浓稠即可。

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