拌豆芽凉菜的做法

拌豆芽凉菜的做法

1. 准备豆芽,洗净沥干水分。

2. 准备调料:蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、花椒油、糖。

3. 将调料混合均匀,制成调料汁。

4. 将豆芽放入开水中焯水,捞出沥干水分。

5. 将焯好水的豆芽放入调料汁中,拌匀即可。

6. 可以根据个人口味加入适量的葱花、香菜等。

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