蟹米糊的做法视频
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美食食谱
蟹米糊的做法视频：
1. 准备材料：蟹肉、米粉、虾米、葱姜蒜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。
2. 将蟹肉切成小块，虾米用清水泡软备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 锅中加入清水，放入蟹肉煮至变色捞出备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香，加入虾米煸炒。
6. 加入适量清水，放入蟹肉，加盐、鸡精、生抽、料酒煮开。
7. 将米粉放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，倒入锅中煮开。
8. 打入鸡蛋，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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