金针菇肥牛的做法
•
美食食谱
金针菇肥牛的做法
材料：
- 肥牛肉片200克
- 金针菇适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 将肥牛肉片切成适当大小的块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟左右。
- 金针菇洗净，切去根部，用手撕成小段。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入腌制好的肥牛肉块，煸炒至变色。
- 加入金针菇翻炒均匀，加入适量水烧开后转小火焖煮5分钟左右。
- 最后加入适量盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46783.html