炒脆皖鱼的做法大全集 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 炒脆皖鱼的做法： 1. 将皖鱼洗净，去鳞去骨，切成小块备用。 2. 准备适量的淀粉和盐，将皖鱼块裹上淀粉和盐，腌制10分钟。 3. 热锅凉油，将腌制好的皖鱼块放入锅中，小火慢煎至两面金黄，捞出沥油备用。 4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量的辣椒酱和豆瓣酱炒香。 5. 加入事先调好的酱汁，烧开后放入煎好的皖鱼块，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46531.html
