烤箱鳕鱼的做法：
1. 准备鳕鱼、盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬汁、蒜末、迷迭香。
2. 鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成适当大小的块。
3. 在鳕鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒。
4. 在烤盘上铺上锡纸，刷上一层橄榄油。
5. 将鳕鱼块放在烤盘上，再刷上一层橄榄油。
6. 在鳕鱼块上挤上柠檬汁，撒上蒜末和迷迭香。
7. 将烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟即可。
8. 烤好后，取出烤盘，将鳕鱼块盛出，撒上一些柠檬汁即可。
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