面粉糊汤的做法大全
面粉糊汤是一道传统的中国家常菜,口感绵软,营养丰富。以下是制作面粉糊汤的常见做法:
做法一:鸡蛋面粉糊汤
材料:鸡蛋2个、面粉适量、清水适量、盐适量、葱花适量。
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和清水,搅拌均匀;
2.逐渐加入面粉,搅拌成糊状;
3.将糊状物倒入锅中,用中火煮至糊状物浮起;
4.撒上葱花即可。
做法二:蔬菜面粉糊汤
材料:面粉适量、清水适量、盐适量、蔬菜适量。
步骤:
1.将蔬菜洗净切成小块;
2.将面粉加入适量的清水中,搅拌均匀;
3.将蔬菜放入锅中,加入适量的盐和清水,煮至熟透;
4.将面粉糊倒入锅中,用中火煮至糊状物浮起;
5.煮沸后即可食用。
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