带馅的麻花做法和配方

带馅的麻花做法和配方

材料:

  • 面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 牛奶 100毫升
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 肉松 适量
  • 芝士粉 适量

步骤:

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母、黄油混合搅拌成面团,揉至光滑,静置1小时。
  2. 将面团分成若干小块,每个小块擀成长条状。
  3. 将肉松和芝士粉混合均匀,放在面条上。
  4. 将面条对折,搓成麻花状。
  5. 将麻花放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤15分钟即可。

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