带馅麻花的家常做法
•
家常菜
带馅麻花的家常做法
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 牛奶 150毫升
- 酵母 3克
- 黄油 30克
- 馅料（可根据个人口味选择）
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、酵母混合搅拌成面团，揉至光滑，加入黄油继续揉至面团有一定的韧性。
- 将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，揉成长条状，将馅料均匀地涂抹在面团上。
- 将面团对折，用剪刀剪成两半，再将两半分别对折，重复以上步骤，直到面团变成细长的条状。
- 将条状的面团扭成螺旋状，放在烤盘上，再次发酵至两倍大。
- 将发酵好的麻花放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/45163.html