香草大方饼干做法
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面食
香草大方饼干做法
材料：
- 无盐黄油，室温软化，1杯
- 糖，1/2杯
- 香草精，1茶匙
- 面粉，2杯
- 盐，1/4茶匙
步骤：
- 将黄油和糖混合在一起，搅拌至光滑。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 逐渐加入面粉和盐，搅拌至面团形成。
- 将面团分成两半，用保鲜膜包裹，冷藏至少1小时。
- 预热烤箱至350°F（175°C）。
- 从冰箱中取出面团，将其放在撒有面粉的表面上，用擀面杖将其擀平至1/4英寸厚。
- 使用饼干切割器切出饼干，并将其放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 在烤箱中烤10-12分钟，或直到饼干边缘略微变金黄色。
- 从烤箱中取出饼干，让其在烤盘上冷却5分钟，然后将其转移到铁网上彻底冷却。
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