浦江麦饼的家常做法
浦江麦饼是一道江浙地区的传统小吃，口感酥脆，香气扑鼻，非常受人们的喜爱。下面是浦江麦饼的家常做法：
材料：
- 中筋面粉500克
- 水250克
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
- 将中筋面粉和盐混合，加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，切成小块。
- 将小块面团擀成薄饼。
- 在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入薄饼，煎至两面金黄色即可。
浦江麦饼做好后可以搭配各种酱料食用，口感更佳。
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