天津米饼夹鸡蛋的做法

天津米饼夹鸡蛋的做法

天津米饼是一种传统的天津小吃,口感软糯,味道香甜。夹上鸡蛋后更加美味可口。以下是制作天津米饼夹鸡蛋的步骤:

  1. 准备好天津米饼皮和鸡蛋。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将平底锅加热,加入适量油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄色。
  4. 将煎好的鸡蛋放在天津米饼皮上,卷起来即可。

制作好的天津米饼夹鸡蛋可以当早餐或下午茶点心食用。

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