小米豆浆的做法
1. 将小米浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将浸泡好的小米放入豆浆机中，加入适量的水，按下启动按钮。
3. 等待豆浆机自动完成搅拌和加热过程，一般需要20-30分钟。
4. 将豆浆倒入滤网中，用勺子轻轻搅拌，让豆渣和豆浆分离。
5. 将豆渣捞出，可以用来做豆渣饼等食品。
6. 将豆浆倒入杯子中，可以加入适量的糖或其他调味料。
小米豆腐的做法
1. 将小米浸泡4-6小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将浸泡好的小米放入豆浆机中，加入适量的水，按下启动按钮。
3. 等待豆浆机自动完成搅拌和加热过程，一般需要20-30分钟。
4. 将豆浆倒入锅中，加入凝固剂（如石膏粉），搅拌均匀。
5. 将豆浆煮沸，然后转小火继续煮5-10分钟，直到豆腐凝固。
6. 将豆腐倒入模具中，压平表面，放入冰箱冷藏1-2小时。
7. 将豆腐取出，切成块状即可食用。
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