蒸米粑粑的做法家常做法
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家常菜
蒸米粑粑的做法家常做法
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糯米浆。
3. 将糯米浆倒入碗中，加入少量的碱水，搅拌均匀。
4. 将蒸锅加热至水开，然后将碗放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的米粑粑，趁热切成小块，沾上椰丝或芝麻即可食用。
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