蜜豆的做法大全家常

蜜豆的做法大全家常:

蜜豆是一种非常受欢迎的甜点,制作简单,口感香甜,非常适合作为下午茶点心或甜品。以下是蜜豆的家常做法:

  1. 将红豆洗净后浸泡4-6小时,然后加入适量的水,煮至红豆烂熟。
  2. 将煮熟的红豆捞出,加入适量的白糖和蜂蜜,搅拌均匀。
  3. 将红豆放入搅拌机中,搅拌成细腻的红豆泥。
  4. 将红豆泥放入平底锅中,用小火加热,不断搅拌,直到红豆泥变得干燥,不粘手。
  5. 将红豆泥取出,揉成小圆球状,放入碗中备用。
  6. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,分成小块。
  7. 将面团擀成薄片,将红豆球包裹在面团中,搓成圆球状。
  8. 将蜜豆放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。

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