水盆羊肉的做法视频
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美食食谱
水盆羊肉的做法视频：
1. 准备羊肉、姜、蒜、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋、香菜、辣椒等食材。
2. 羊肉切成小块，放入水盆中，加入姜、蒜、八角、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的羊肉倒入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，直到羊肉变得软烂。
4. 最后加入香菜和辣椒，翻炒均匀即可。
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