紫薯汤圆甜汤的做法
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汤的做法
紫薯汤圆材料：
紫薯泥：200克
糯米粉：100克
水：适量
红豆沙：适量
甜汤材料：
红豆：100克
冰糖：适量
水：适量
紫薯汤圆甜汤的做法：
1.将紫薯泥和糯米粉混合，加入适量的水，揉成面团。
2.将面团揉成长条，切成小块，搓成圆形，中间放入适量的红豆沙，搓成汤圆。
3.将红豆放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，加入适量的冰糖，煮至冰糖融化。
4.将汤圆放入锅中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
5.将煮好的汤圆捞出，放入碗中，倒入红豆汤即可。
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