豌豆叶汤的做法窍门

豌豆叶汤的做法窍门:

1. 豌豆叶要选嫩的,洗净后焯水备用。

2. 炒锅烧热,加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豌豆叶煸炒,加入适量盐和鸡精调味。

4. 加入清水,煮开后转小火煮10分钟左右。

5. 最后加入少许香油即可。

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