豌豆叶炒蛋
1. 豌豆叶洗净备用，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
3. 倒入鸡蛋液煸炒至七成熟。
4. 加入豌豆叶翻炒均匀，加盐调味即可。
豌豆叶炒肉片
1. 豌豆叶洗净备用，瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入豌豆叶翻炒均匀，加盐调味即可。
豌豆叶炒豆腐干
1. 豌豆叶洗净备用，豆腐干切小块备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香。
3. 加入豆腐干煸炒至金黄色。
4. 加入豌豆叶翻炒均匀，加盐调味即可。
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