泡酸蒜头的做法大全
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做法大全
泡酸蒜头的做法：
1. 准备新鲜的大蒜头和白醋。
2. 将大蒜头剥皮后切成小块或者拍碎。
3. 把切好的大蒜头放入干净的玻璃瓶中。
4. 倒入足够的白醋，使大蒜头完全浸泡在醋中。
5. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置2-3周。
6. 泡好后，可以将酸蒜头捞出来食用，也可以将酸蒜头和醋一起使用。
其他做法：
1. 在大蒜头中加入一些盐和糖，可以增加味道。
2. 可以加入一些辣椒、姜片等调料，增加口感。
3. 可以使用米醋、苹果醋等代替白醋。
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