锡纸烤鱼的做法大全
锡纸烤鱼是一道非常美味的家常菜，做法也非常简单。以下是锡纸烤鱼的几种做法：
1. 清蒸锡纸烤鱼
将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。在鱼身上切几刀，放入葱姜蒜末和料酒腌制10分钟。将鱼放在锡纸上，撒上盐和胡椒粉，再放上几片姜和葱。将锡纸包裹好，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
2. 烤酱锡纸烤鱼
将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。在鱼身上切几刀，放入葱姜蒜末和料酒腌制10分钟。将鱼放在锡纸上，撒上盐和胡椒粉，再放上几片姜和葱。将锡纸包裹好，放入烤箱中烤10分钟。取出后，将鱼涂上适量的烤酱，再放入烤箱中烤5分钟即可。
3. 香煎锡纸烤鱼
将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。在鱼身上切几刀，放入葱姜蒜末和料酒腌制10分钟。将锡纸放在平底锅中，加入适量的油，烧热后将鱼放入锡纸中，煎至两面金黄即可。
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