自制披萨饼胚的做法
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面食
自制披萨饼胚的做法
制作披萨饼胚的材料:
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 5克
- 橄榄油 20克
- 温水 180毫升
步骤:
- 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入橄榄油和温水,揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
- 将面团取出,揉成球形,再放在温暖的地方发酵。
- 将面团擀成薄饼状,放在烤盘上。
- 在披萨饼胚上涂上番茄酱,撒上适量的芝士和其他配料。
- 将披萨放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟即可。
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