自制披萨饼胚的做法

自制披萨饼胚的做法

制作披萨饼胚的材料:

  • 面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 盐 3克
  • 糖 5克
  • 橄榄油 20克
  • 温水 180毫升

步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入橄榄油和温水,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大。
  3. 将面团取出,揉成球形,再放在温暖的地方发酵。
  4. 将面团擀成薄饼状,放在烤盘上。
  5. 在披萨饼胚上涂上番茄酱,撒上适量的芝士和其他配料。
  6. 将披萨放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤10-15分钟即可。

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