炖粉条的家常做法

炖粉条的家常做法

材料:

  • 粉条
  • 瘦肉
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香菜

步骤:

  1. 将粉条用温水泡软备用。
  2. 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入瘦肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和适量清水,煮开后转小火炖煮20分钟。
  6. 加入泡软的粉条,继续炖煮10分钟。
  7. 最后加入香菜即可。

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