尖椒拆骨肉的做法

• 美食食谱

尖椒拆骨肉的做法

材料：

  • 猪肋骨 500克
  • 青尖椒 2个
  • 红尖椒 2个
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将猪肋骨焯水后捞出备用。
  2. 青尖椒和红尖椒洗净切段备用。
  3. 姜和蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
  5. 放入猪肋骨煸炒至变色。
  6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
  8. 加入青尖椒和红尖椒，翻炒均匀。
  9. 加入适量的生粉水勾芡，翻炒均匀即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/38204.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月18日 am7:01
下一篇 » 2025年2月18日 am7:01

相关推荐