海蜇的做法 家常
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家常菜
海蜇的做法 家常
海蜇是一种营养丰富的海产品，常见于中国南方沿海地区。以下是一种简单的家常海蜇做法：
- 将干海蜇泡发至软化，切成丝状备用。
- 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、鸡精、香油，调成酱汁。
- 将海蜇丝放入酱汁中拌匀，腌制10分钟左右。
- 将腌制好的海蜇丝装盘，撒上适量的芝麻和葱花即可。
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