牛肉洋葱包子馅做法大全
牛肉洋葱包子馅的做法：
1. 准备好牛肉、洋葱、姜、葱等食材。
2. 将牛肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 洋葱切成小丁，姜和葱切成末备用。
4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱翻炒，加入适量的盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，炒至洋葱变软。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到汁收干即可。
7. 将做好的牛肉洋葱馅放凉，包入发好的包子皮即可。
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