凉拌凤爪的做法大全
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做法大全
凉拌凤爪的做法
1. 凤爪洗净后焯水，去除表面的杂质，捞出沥干水分。
2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、味精等调料。
3. 将凤爪放入碗中，加入适量的葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、味精等调料，拌匀即可。
凉拌凤爪的小贴士
1. 凤爪一定要焯水，去除表面的杂质，否则口感会受影响。
2. 调料的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 可以根据自己的喜好加入一些其他的调料，如花椒粉、香菜等。
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