葱油黑鱼片的做法
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鱼的做法
葱油黑鱼片的做法：
1.黑鱼片洗净备用，葱切成葱花备用。
2.锅中倒入适量油，加热至六成热，放入黑鱼片煎至两面金黄，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱花爆香，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖炒匀。
4.将炒好的葱油汁淋在煎好的黑鱼片上即可。
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