葱油海参的正确做法
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美食食谱
葱油海参的正确做法：
1. 准备食材：海参、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。
2. 海参处理：将海参泡发后，去掉内脏，清洗干净，切成小段备用。
3. 葱姜蒜处理：葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。
4. 热锅凉油：将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
5. 炒海参：放入海参翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽继续翻炒。
6. 加香油：最后加入适量的香油，翻炒均匀即可。
7. 装盘：将炒好的葱油海参装盘，撒上葱花即可。
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