烟熏鱼是一道美味的海鲜菜肴，制作方法有很多种，以下是其中几种常见的做法：

材料：鲑鱼、樱桃木烟熏炭、盐、黑胡椒、橄榄油。

步骤：1.将鲑鱼切成适当大小的块状；2.在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒；3.将樱桃木烟熏炭点燃，等待炭热；4.将鱼块放在烟熏炭上，盖上锅盖，烟熏20-30分钟；5.取出鱼块，淋上橄榄油即可。

材料：鳕鱼、红茶叶、盐、黑胡椒、橄榄油。

步骤：1.将鳕鱼切成适当大小的块状；2.在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒；3.将红茶叶放在烟熏炉中，点燃；4.将鱼块放在烟熏炉上，盖上锅盖，烟熏20-30分钟；5.取出鱼块，淋上橄榄油即可。

材料：三文鱼、橡木烟熏炭、盐、黑胡椒、橄榄油。

步骤：1.将三文鱼切成适当大小的块状；2.在鱼块上均匀地撒上盐和黑胡椒；3.将橡木烟熏炭点燃，等待炭热；4.将鱼块放在烟熏炭上，盖上锅盖，烟熏20-30分钟；5.取出鱼块，淋上橄榄油即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/37133.html

烟熏鱼的做法大全