鲜海带丝的做法大全家常菜：
1. 海带丝拌豆腐：将海带丝用清水泡发，豆腐切成小块，加入葱花、姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油拌匀即可。
2. 海带丝炒肉片：将海带丝用清水泡发，猪肉切成薄片，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀，锅中放油烧热，放入肉片煸炒至变色，加入海带丝继续煸炒，最后加入蒜末、香菜末翻炒均匀即可。
3. 海带丝炒鸡蛋：将海带丝用清水泡发，鸡蛋打散备用，锅中放油烧热，加入海带丝煸炒，加入鸡蛋液翻炒均匀，最后加入盐、鸡精、葱花拌匀即可。
4. 海带丝炖排骨：将海带丝用清水泡发，排骨焯水备用，锅中放油烧热，加入葱姜末、排骨煸炒至变色，加入海带丝、料酒、盐、鸡精、清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟即可。
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