面包虾的家常做法

面包虾的家常做法

1. 准备虾仁、面包屑、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉。

2. 虾仁去壳去肠泥,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 准备三个碗,一个放面粉,一个放打散的鸡蛋液,一个放面包屑。

4. 将腌制好的虾仁依次在面粉、鸡蛋液、面包屑中裹上。

5. 热锅凉油,将裹好面包屑的虾仁放入锅中炸至金黄色。

6. 捞出沥干油,即可食用。

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